Gorga Renzo Az. Agr.

Depuis Folgaria, sur les contreforts alpins du Trentin méridional, Gorga Renzo accède à sept appellations protégées réparties sur trois provinces. L'éventail s'étend des rouges du Teroldego Rotaliano, référence de la viticulture locale, aux effervescents du Trento et aux blancs du Trentino, où l'altitude affine l'expression du Chardonnay et du Pinot nero. Les appellations de plus grande envergure — Casteller, Valdadige et les IGT Vallagarina et Vigneti delle Dolomiti — complètent un panorama qui suit la géographie fragmentée de la vallée plus qu'une vocation unique. La gestion applique les protocoles de la production intégrée, une méthode qui lie le travail dans le vignoble au rythme de l'environnement montagnard et à ses standards rigoureux. Il en résulte une production qui privilégie la cohérence territoriale : chaque vin reste ancré à l'altitude et à l'exposition dont il provient, sans artifice, restituant le profil net et frais que les altitudes élevées du versant trentin savent imprimer au raisin.

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