Marchesi Mazzei

Tra Castellina in Chianti e la Sicilia, i Marchesi Mazzei governano 650 ettari che uniscono due mondi viticoli distanti. In Toscana il Sangiovese e il Trebbiano dettano la grammatica dei vini; nell'isola entrano in gioco Nero d'Avola e Syrah, coltivati a quote comprese tra 220 e 570 metri. A questo doppio registro enologico si affianca l'olio extravergine siciliano, dai riconoscibili sentori di pomodoro verde e dalla ricchezza polifenolica fissata dal disciplinare. Vino e olio compongono così tre origini protette lette come un unico progetto agricolo. La cantina non teme la sperimentazione: il bianco ottenuto da uve rosse di Grenache, affinato senza contatto con le bucce, esce fresco e minerale, lontano dagli schemi consueti. È un'azienda che tiene insieme la misura toscana e la spinta meridionale senza appiattire né l'una né l'altra. Chi arriva a Castellina può percorrere questa geografia in prima persona: le visite e le degustazioni aprono le porte alle tre denominazioni e all'idea di viticoltura che le governa.

Contatti