Nals Margreid

Nals Margreid tiene insieme tre terroir distinti nell'arco certificato dell'Alto Adige, muovendosi tra denominazioni con confini e regole propri. Dal Lago di Caldaro, esteso su diciotto comuni, arrivano le Schiava — grossa, gentile e grigia — che fondano i rossi Classico e Classico Superiore. L'ampio anfiteatro sudtirolese, cinquantadue comuni sotto la DOC Alto Adige, ospita invece i bianchi da Chardonnay a Traminer Aromatico, di taglio minerale, accanto a rossi più strutturati. A completare il quadro c'è la maggiore libertà dell'IGT Mitterberg. Ogni denominazione impone il suo rigore alcolico e la sua precisione varietale, e la cantina fa di questi vincoli il perno della propria reputazione, ancorata all'autenticità sudtirolese. La varietà dei suoli e delle altitudini si traduce in una gamma leggibile, dove ciascun vino resta fedele alla propria origine. La cantina è visitabile: vale programmare una sosta per attraversare, calice dopo calice, i tre terroir e capire come confini così vicini producano vini tanto diversi tra loro.

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