PE.RA FORMAGGI sas

Saliceto · Provincia di Cuneo · Piemonte

Raschera DOP

Selezioniamo e affiniamo formaggi italiani e francesi con cura e attenzione dalla piccola alla grande forma.

Cosa produce

DOP

Raschera

A full- or medium-fat pressed table cheese from the Cuneo area, round or square, with white-ivory paste and a fine delicate flavour, stronger when longer ripened.

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