Pietro Misani

Pietro Misani lavora i vigneti terrazzati della Valtellina, dove circa duemilacinquecento chilometri di muri a secco reggono i pendii e permettono al Nebbiolo di maturare a quote alpine. Da questa uva nascono i suoi due rossi DOCG di riferimento: il Valtellina Superiore, che richiede ventiquattro mesi di invecchiamento, e lo Sforzato, ottenuto da uve appassite e affinato almeno venti mesi. Due denominazioni, due letture dello stesso vitigno—l'una tesa e verticale, l'altra più densa e concentrata—entrambe misurate sugli standard esigenti della viticoltura di montagna. Accanto ai vini, il produttore coltiva una vocazione distillatoria che ha ottenuto riconoscimenti concreti: alla Distisuisse i suoi distillati da vinacce hanno conquistato il primo premio, segno di una competenza tecnica che si estende oltre la bottiglia di rosso. L'azienda non è aperta al pubblico, ma il quadro che restituisce è netto: il Nebbiolo dei terrazzamenti da un lato, la grappa premiata dall'altro, due esiti dello stesso lavoro sui muri a secco valtellinesi.

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