Что здесь производят
Poggiridenti
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На правом берегу реки Адда, у подножия Ретийских Альп, лежит самая маленькая по площади коммуна провинции Сондрио — Поджириденти. Именно на этих крутых гранитных террасах рождается сухое красное вино Valtellina Superiore DOCG, зона производства которого строго ограничена 12 местными муниципалитетами. Специфический мезоклимат и южная экспозиция склонов обеспечивают идеальное вызревание винограда. На территории коммуны работают 4 верифицированных производителя. Они обеспечивают преемственность традиций для 15 охраняемых наименований, пересекающихся в этой географической точке, включая знаменитые сыры и мясные деликатесы региона, подтверждая статус этого микроскопического анклава как важного винодельческого центра.