Что здесь производят
Cernusco sul Naviglio
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Чернуско-суль-Навильо, расположенный в историческом регионе Мартезана, обладает уникальной территориальной идентичностью, что подтверждается его значимым вкладом в гастрономическую карту Италии. Именно здесь, в провинции Милан, сформировались условия для производства и официального признания продуктов высочайшего качества. Муниципалитет гордится тем, что на его землях рождаются продукты, удостоенные 14 различных охраняемых наименований. Среди них особо выделяется сыр Salva Cremasco DOP, подлинность которого строго регламентирована. Эта территория, пересекаемая каналами, исторически благоприятствовала молочному скотоводству и выдержке сыров, что делает Чернуско неотъемлемой частью уникального вкусового ландшафта Ломбардии.