Что здесь производят
Solarolo Rainerio
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот ломбардский муниципалитет в провинции Кремона, насчитывающий около 915 жителей, расположен на плодородных равнинах, благоприятных для аграрного дела. На этой компактной территории официально зарегистрировано 17 охраняемых наименований пищевых продуктов и вин. Ведущую роль здесь играет дыня Melone Mantovano IGP, выращиваемая в строго очерченной зоне из 41 коммуны. Местные почвы обеспечивают исключительную сахаристость плодов, а близость к традициям переработки молока обуславливает производство сыров Provolone Valpadana DOP и Salva Cremasco DOP. Благодаря строгому контролю происхождения, Solarolo Rainerio сохраняет статус важного центра сертифицированного качества.