Что здесь производят
Lastra a Signa
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Рельеф тосканской коммуны Ластра-а-Синья, поднимающийся от поймы реки Арно к вершине холма Сан-Ромоло, исторически определил особые микроклиматические условия для виноделия и выращивания оливковых рощ. Эта местность служит родиной для 16 охраняемых наименований, среди которых приоритетное значение имеют вина Colli dell'Etruria Centrale DOC и Chianti DOCG, а также оливковое масло Toscano IGP. Государственный реестр подтверждает подлинность местного происхождения, фиксируя в коммуне 5 сертифицированных производителей. Из них 4 хозяйства официально открыли свои двери для визитов, предлагая ценителям оценить строгие стандарты качества непосредственно на винодельнях.