Что здесь производят
Perledo
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Коммуна Перледо, уединенно расположившаяся на крутом восточном побережье озера Комо всего в трех километрах от Варенны, веками формировала свои особые аграрные традиции. Этот склон официально сертифицирован как родина для 16 охраняемых наименований продуктов питания и вин Ломбардии. Ведущую роль среди них играет виноделие под местной маркой Terre Lariane IGT, тесно связанной с местным микроклиматом. В этих специфических терруарных условиях сегодня зарегистрировано 7 местных производителей, гарантирующих подлинность происхождения своего сырья. Из них 2 хозяйства полностью открыты для посещения и дегустаций, предлагая непосредственное знакомство с гастрономической культурой региона.