Что здесь производят
Pizzo
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Пиццо, расположенном на побережье Тирренского моря в провинции Вибо-Валентия Калабрии, рождается уникальное гастрономическое наследие, тщательно оберегаемое официальными обозначениями. Именно здесь, благодаря особым почвам и прибрежному климату, достигают совершенства продукты с защищенным географическим указанием, такие как знаменитый лук Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP. Также местный ландшафт способствует производству Pecorino del Monte Poro DOP, сыра, чья аутентичность закреплена строгими регламентами. Из 13 наименований, пересекающихся с этой территорией, 5 проверенных производителей активно поддерживают и развивают это богатство, предлагая подлинные вкусы, признанные на национальном уровне.