Antica Fratta

В Монтичелли-Брузати, в пределах классифицированной зоны Franciacorta, охватывающей девятнадцать ломбардских муниципалитетов, Antica Fratta посвящает свою работу единственному наименованию: Franciacorta DOCG, в игристой и розовой версиях. Виноград — Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco и Erbamat — поступает в бутылки, выдерживаемые не менее восемнадцати месяцев, время, необходимое для формирования сложности и утонченности на дрожжах. За точностью этих пикантных вин стоит метод, состоящий из тщательной ферментации и ожидания — тех самых двух факторов, которые регламент ставит во главу угла. Компания принимает посетителей, предлагая специальные дегустации, призванные сделать осязаемым путь от плода до бокала. Стоит приехать в Монтичелли-Брузати и сесть за дегустационный стол: именно там, глоток за глотком, понимаешь, как четыре сорта и месяцы выдержки превращают сырье в четко очерченное и напряженное игристое вино, и как одна территория может сконцентрировать в одном названии все свои качественные амбиции.

Контакты