Antoniolo

В Гаттинаре Nebbiolo меняет название и именуется Spanna, и на этих почвах вулканического происхождения Antoniolo создаёт структурные вина с большим потенциалом выдержки. Хозяйство работает с двумя соседними наименованиями северо-восточного Пьемонта, оба основаны на одном и том же сорте винограда, но с собственными результатами. DOCG Gattinara требует тридцати пяти месяцев выдержки для красных вин, созданных на основе Nebbiolo при поддержке Vespolina и Uva Rara; DOCG Ghemme начинается с минимума в тридцать четыре месяца и развивает вина из схожих блендов в столь же сложных выражениях. Сравнение двух зон — это ключ к пониманию этой винодельни: один и тот же виноград, родственные вулканические почвы, но нюансы, которые время в погребе позволяет проявиться. Поскольку это действующее и открытое хозяйство, стоит приехать сюда, чтобы попробовать Gattinara и Ghemme рядом друг с другом, вживую ощутив строгий и долговечный характер, который этот уголок Пьемонта придаёт Spanna.

Контакты