AUSONIA Azienda Agricola

В Ausonia, в муниципалитете Атри, Montepulciano и Trebbiano укореняются в глинистых и известняковых почвах, выращиваемые по системам абруццкой перголы и гюйо. Шесть деноминаций DOC составляют периметр деятельности компании: наряду с двумя региональными столпами — Montepulciano d'Abruzzo и Trebbiano d'Abruzzo — здесь представлены Cerasuolo, более широкая зона Abruzzo и ограниченные районы Villamagna и Controguerra, что создает карту от общего к частному. Винодельня ориентирует свою работу на естественное брожение и ручной сбор урожая, позволяя сезону определять характер каждого миллезима. В результате рождаются белые вина с минеральным профилем и структурированные красные вина, последние выдерживаются более двенадцати месяцев, а также розовое Cerasuolo, являющееся связующим звеном между двумя цветовыми душами региона. Холм Терамо, расположенный между Адриатическим морем и Гран-Сассо, выступает в качестве климатического регулятора для этого разнообразия выражений. Посещения и дегустации открыты: подъем в Атри позволяет, с бокалом в руке, проследить, как одна и та же глинисто-известняковая почва проявляется в разных стилях в зависимости от деноминации.

Контакты