Az. Agr. Tenuta Castaldo di Cechetto Giorgio

В Корнуде, неподалеку от Тревизо, Джорджо Чекетто управляет хозяйством Tenuta Castaldo, работая с двумя деноминациями DOCG, которые охватывают весь цветовой спектр. Asolo Prosecco включает в себя вина на основе Glera, от тихих белых до игристых, с той ароматической деликатностью, которая прославила холмы Азоло. Montello Rosso движется в противоположном направлении: это структурные бленды из Cabernet Sauvignon, Merlot и Cabernet Franc, которые придают весомость и долговечность красным винам хозяйства. Выбор, сделанный в 1986 году — расширить горизонты за пределы семейных традиций — до сих пор определяет производство, поддерживаемое экологичными методами, направленными на защиту почвы и грунтовых вод. Эта работа объединяет пятивековую историю виноградарства в регионе Пьяве и стремление к более широкому признанию. Посетители Корнуды могут познакомиться с этой двойственной душой винодельни, сравнив легкость игристого вина и структуру красных вин Montello в ходе одной дегустации.

Контакты