Azienda vitivinicola Durante Mauro

Винодельня Azienda vitivinicola Durante Mauro возделывает виноградники в Азоло, среди холмов Тревизо, где вековые знания направляют каждый урожай. Производство сосредоточено на двух DOCG, которые раскрывают две грани терруара: Asolo Prosecco, представленное в нескольких версиях — от тихого до игристого, и Montello Rosso, структурное красное вино, выдержанное не менее восемнадцати месяцев. Это два противоположных стиля — яркая свежесть игристых вин и глубина выдержанного вина — которые сосуществуют в одних руках. Каждый этап винодельческого цикла способствует конечному результату, от весенней обрезки до августовского солнца, доводящего ягоды до зрелости, в работе, которая связывает уход за виноградником с качеством в бокале. Это виноградарство, которое утверждает преемственность традиций, а не поиск сиюминутного эффекта. Винодельня принимает посетителей и ценителей: это возможность пройтись по виноградникам Азоло и попробовать бок о бок вина двух деноминаций, ощутив контраст между игристым и красным Montello прямо в погребе.

Контакты