Banfi

Ассортимент Banfi охватывает некоторые из самых сложных красных вин Тосканы, представленных четырьмя наименованиями. На вершине находится Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese, выдержанный не менее сорока восьми месяцев, наряду с Chianti Classico DOCG и двумя наименованиями из Болгери — Bolgheri DOC и Bolgheri Sassicaia DOC. Каждое из них устанавливает свои правила: Sassicaia, бленд на основе Cabernet, требует двадцати четырех месяцев выдержки, в то время как Chianti Classico включает разрешенные красные сорта винограда в зоне своих исторических муниципалитетов. Из Монтальчино компания управляет двумя взаимодополняющими мирами: Sangiovese долгой выдержки и бордоскими блендами побережья, адаптируя каждое вино к международным рынкам, не ослабляя связи с тосканским происхождением. Banfi принимает посетителей на дегустации, которые сравнивают эти разные "души": остановка позволяет в один и тот же день перейти от строгости Brunello к более темному характеру красных вин Bolgheri, оценивая, насколько наименование влияет на характер вина в бокале.

Контакты