Brutell

В Адро, на склонах Монте Альто, винодельня Brutell была основана в 2003 году по инициативе Тициано Бруски, который после многих лет работы управляющим погребом выбрал собственный путь, ориентированный на нишевые продукты. Виноградники, заложенные между 1994 и 2007 годами, поставляют Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco и Erbamat: это сортовая палитра, на которой строится всё производство. Работу определяет единственное защищённое наименование — Franciacorta, представленное в виде игристого и розового вина. Винодельня состоит из трёх соединённых пространств, включающих стальные ёмкости и традиционное оборудование, и строго соблюдает параметры регламента производства: не менее восемнадцати месяцев выдержки и содержание алкоголя не ниже 11,5%. Именно в этом пространстве, между самыми регламентированными игристыми винами Брешии и поиском нестандартных выражений, Brutell находит свой голос, измеряя инновации строгими стандартами Franciacorta.

Контакты