Cantina Tollo

В Толло, в провинции Кьети, одноименная винодельня управляет необычайно широким спектром из шести наименований контролируемого происхождения, которые охватывают почти всю энологическую географию Абруццо. От компактной зоны Villamagna до обширных территорий Montepulciano d'Abruzzo и Trebbiano d'Abruzzo, простирающихся на сто восемьдесят девять коммун, с региональными и территориальными наименованиями, такими как Abruzzo, Controguerra и Cerasuolo d'Abruzzo, расположенными между ними. В рамках этого разнообразия производство остается сосредоточенным на двух полюсах: красных винах из Montepulciano и белых из Trebbiano — автохтонных сортах винограда, наилучшим образом адаптированных к региональному климату. Вокруг них формируется ассортимент, который простирается от более легких розовых вин до резервных вин с более выраженной структурой, каждое из которых призвано передать оттенок терруара Кьети. Множество наименований не приводит к распылению, а к систематическому картографированию региона: один производитель, который охватывает различные масштабы, от отдельной долины до обширной межпровинциальной территории, сохраняя при этом четкий центр тяжести вокруг двух сортов винограда, определяющих винодельческую идентичность Абруццо.

Контакты