Cantina Wilma

Из Кьети Cantina Wilma управляет ассортиментом из шести DOC, который почти полностью охватывает энологическую грамматику Абруццо. Двумя столпами являются обширные сортовые вина: Montepulciano d'Abruzzo для красных и Trebbiano d'Abruzzo для белых, деноминации, которые распространяются на очень широкие региональные территории. Вокруг них вращаются более ограниченные и территориальные наименования. Компактные Villamagna и Controguerra обозначают ограниченные и узнаваемые зоны; DOC Abruzzo служит региональной рамкой; Cerasuolo d'Abruzzo кодифицирует розовое вино, полученное из того же Montepulciano, третий цвет наряду с красным и белым. В результате получается портфель, который интерпретирует регион по двум осям: сорт винограда и место. Красные вина соблюдают минимальную выдержку в несколько месяцев, белые стремятся к структуре, розовые заявляют о своём собственном достоинстве — каждое из них связано с алкогольными и сортовыми протоколами, которые определяют современную идентичность винного Абруццо. Это каталог, который отказывается от нишевости, чтобы рассказать, деноминация за деноминацией, о всём производственном спектре региона.

Контакты