[ estate photo ]
✓ Подтверждено консорциумом
Caseificio Taddei Srl
Fornovo San Giovanni · Провинция Bergamo · Lombardia
Salva Cremasco DOPTaleggio DOP
Сыроварня Taddei специализируется на производстве и выдержке традиционных бергамских сыров.
Что производит
DOP→DOP→
Salva Cremasco
Soft table cheese with a parallelepiped shape, washed rind and minimum 75-day maturation, made from raw whole cow's milk.
Taleggio
A soft, raw-paste washed-rind table cheese in rectangular blocks of 1.5-2.5 kg, matured at least 35 days on wooden boards, with a centripetally ripening paste.
Контакты
Прямые контакты — в один бесплатный шаг
Сайт, эл. почта, телефон — без карты, без лишнего.