Max Thurner - Perlhof

Perlhof, хозяйство Макса Турнера, работает в трёх винодельческих зонах Альто Адидже, каждая из которых имеет свою логику. Из Lago di Caldaro DOC поступает Schiava, крупный и нежный сорт винограда, дающий свежие и непосредственные красные вина, укоренённые в классической идентичности побережья; Alto Adige DOC, напротив, открывает более широкую палитру, от Pinot Grigio и Chardonnay до Lagrein и Pinot Nero. Картину дополняет Mitterberg IGT, территория для более свободных и экспериментальных выражений. Три деноминации не перекрываются: они скорее рассказывают, как высота и микроклимат формируют различные сорта винограда вдоль одного и того же альпийского склона. Хозяйство принимает посетителей именно с этой целью: дегустация здесь становится последовательным прочтением портфолио, которое объединяет красное вино с озера, альто-адиджеские сорта и свободу IGT. Стоит остановиться тем, кто хочет понять Альто Адидже через одного производителя.

Контакты