SALUMIFICIO FONTANA & ANGHINETTI S.A.S.

С 1975 года Салумифичио Fontana & Anghinetti производит Prosciutto di Parma DOP в Риано, городе, связанном с эмилианской кухней. Предприятие выросло с 15 000 окороков в начале, благодаря последующим расширениям и обновлению оборудования, следуя пути, который объединяет традиционную выдержку и техническую модернизацию производства. Присоединение к Консорциуму Prosciutto di Parma определяет эту работу в рамках правил, которые устанавливают характеристики деликатеса: компания продолжает эти практики, предлагая прошутто со сладким, деликатным и малосолёным профилем, признанным далеко за пределами Эмилии. Это производство, которое измеряет себя постоянством, а не отдельным действием, где рост мощностей не сместил центр тяжести с продукта: Prosciutto di Parma, который остаётся верным вкусу, сделавшему его известным во всём мире.

Контакты