Vezzoli di Vezzoli Giuseppe

Vezzoli di Vezzoli Giuseppe производит Franciacorta DOCG в Эрбуско с 1994 года, привязывая каждый этап виноделия к непосредственному участию семьи. Многопоколенная команда лично контролирует виноградарство, ферментацию и контроль качества, добавляя к вековому опыту виноделия почти ремесленное внимание к деталям. Игристые вина и розе выдерживаются не менее восемнадцати месяцев, созданные на основе Chardonnay, Pinot nero и Pinot bianco. Характер вина формируется прежде всего микроклиматом: озеро Изео смягчает суровость зимы, а потоки, спускающиеся из долины Валле-Камоника, освежают летние ночи, сохраняя в ягодах кислотность, которая является основой классического метода. Хозяйство сочетает технические инновации с терпеливым наблюдением за этими основами терруара, не уступая одному в ущерб другому. Результатом является Franciacorta, которая заявляет о своём происхождении через тонкость перляжа и напряжённость вкуса, будучи плодом зоны, где вода и горы управляют балансом созревания.

Контакты