Weingut | Klosterkellerei Muri-Gries

Klosterkellerei Muri-Gries управляет тремя уровнями виноградарства Альто-Адидже, представленными тремя деноминациями различного ранга. Lago di Caldaro DOC основано на Schiava, традиционном местном сорте винограда; Alto Adige DOC объединяет белые и красные высокогорные сорта, где сосуществуют ароматичность Traminer Aromatico и структура Pinot Nero; Mitterberg IGT дополняет картину большей свободой, присущей этой типологии. Вместе они охватывают широкий спектр коммун, высот и микроклиматов. Именно эта высотная шкала определяет работу: перемещение между дном долины и высокими склонами означает поиск, каждый раз, той минеральной точности, которую позволяет регион. Muri-Gries не сводит три деноминации к единому стилю, а использует их как инструменты для интерпретации различных высот. Винодельня открыта для посетителей круглый год: приезжающие могут совместить дегустацию с пониманием технической строгости, необходимой для поддержания баланса столь разных сортов винограда, от ароматного белого до структурированного красного.

Контакты