Weingut Untermoserhof

На южнотирольских склонах, где Schiava находит своё самое древнее выражение, Weingut Untermoserhof работает с тремя различными по охвату территориями. DOC Lago di Caldaro объединяет сорта Schiava — grossa, gentile, grigia — в винах с минеральным характером; более широкая DOC Alto Adige открывает палитру белых и красных вин; IGT Mitterberg, самая обширная из трёх, ещё больше расширяет периметр. Две деноминации по происхождению и одна по географическому указанию, рассматриваемые как шкала возрастающего охвата. На этих рядах виноградников совместно работают широта и высота, и именно из их пересечения каждая бутылка черпает свой характер: от напряжённого и хрустящего Pinot Bianco до полнотелого Lagrein. Тот, кто приезжает на винодельню, может непосредственно ощутить эту разницу в бокале, не покидая виноградников, которые её порождают. Помещения открыты круглый год: стоит запланировать дегустацию, чтобы познакомиться с тремя терруарами один за другим, за одну остановку.

Контакты