Was hier wächst
Zola Predosa
21 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Westlich der Metropole Bologna, am Übergang der emilianischen Tiefebene in die ersten Hügelketten des Apennins, liegt die 19.500-Einwohner-Gemeinde Zola Predosa. Diese geologische Grenzlage bietet kalkhaltige Böden, die ideal für den Weinbau sind. Unter den 21 geschützten Herkunftsbezeichnungen vor Ort dominiert der Colli Bolognesi Pignoletto DOCG, ein Wein von großer mineralischer Frische. Neun verifizierte Erzeuger kultivieren diese Spezialität direkt im Gemeindegebiet. Ein Betrieb öffnet seine Keller für anspruchsvolle Besucher. Nutzen Sie die Gelegenheit für eine Verkostung vor Ort und erleben Sie, wie das lokale Mikroklima diesen charaktervollen Weißwein prägt.