Was hier wächst
Capaccio Paestum
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Capaccio Paestum, in der Provinz Salerno gelegen, ist ein Kerngebiet für 13 geschützte Lebensmittel- und Weinbezeichnungen. Hier, in der fruchtbaren Piana del Sele, gedeihen die prämierten "Rucola della Piana del Sele IGP" und der "Carciofo di Paestum IGP", dessen Anbau auf eine Zone von nur 14 Gemeinden begrenzt ist. Die besondere Kombination aus mediterranem Klima und Böden nahe der archäologischen Stätten von Paestum verleiht diesen Spezialitäten ihren unverwechselbaren Charakter. Auch die Weine "Cilento DOC" und "Paestum IGT" zeugen von der Terroir-Vielfalt. Sieben hier ansässige und überprüfte Erzeuger, von denen fünf für Besucher offenstehen, laden dazu ein, diese authentischen Geschmackserlebnisse direkt vor Ort zu entdecken.