Qué se cultiva aquí
Canneto Pavese
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Entre los valles del Versa y del Scuropasso, las empinadas laderas de Canneto Pavese ofrecen las condiciones de insolación perfectas para la viticultura de colina. De este relieve nace el Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC, un tinto potente compartido con apenas siete municipios. El territorio destaca por su biodiversidad enológica con 21 denominaciones protegidas. Los aficionados pueden descubrir este patrimonio gracias a los 3 productores verificados establecidos aquí, de los cuales 2 abren sus bodegas para mostrar la fuerza de un viñedo que domina desde lo alto a Broni y Stradella.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCBonarda dell'Oltrepò PaveseIGBrandy italianoDOCButtafuoco dell'Oltrepò PaveseIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOCOltrepò PaveseDOCGOltrepò Pavese metodo classicoDOCOltrepò Pavese Pinot grigioDOCPinot nero dell'Oltrepò PaveseIGTProvincia di PaviaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGPZampone Modena