Thiesi

En el noroeste de Cerdeña, en la subregión histórica del Meilogu, Thiesi se erige como un epicentro para la diversidad productiva de la isla. Aquí se originan delicias como las Sebadas IGP y el afamado Fiore Sardo DOP, dulces y quesos que son testimonio de la identidad del territorio. Además, se elaboran vinos emblemáticos como el Cannonau di Sardegna DOC, cuyo carácter único se forja en estas tierras volcánicas y de pastoreo. Este municipio acoge a 7 productores verificados, fundamentales para la preservación de las 14 denominaciones que enlazan intrínsecamente este lugar con sus productos.