Ce qui pousse ici
Serralunga di Crea
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dominées par la colline sacrée et boisée du Sacro Monte, les marnes de Serralunga di Crea offrent un foyer d’exception au Grignolino del Monferrato Casalese DOC. Ce terroir unique de la province d'Alexandrie engendre un vin rouge tannique et délicat, dont la production s'étend sur une zone restreinte. L'altitude et l'exposition de ces coteaux spécifiques façonnent des arômes d'épices et de fruits frais que l'on ne retrouve nulle part ailleurs. Actuellement, 3 producteurs certifiés maintiennent ce précieux patrimoine viticole au cœur du village, et 2 d'entre eux ouvrent leurs caves pour faire déguster ce cru rare.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia