Ce qui pousse ici
Garniga Terme
23 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
S’élevant à 800 mètres d’altitude sur les pentes forestières du mont Bondone, Garniga Terme bénéficie d’un microclimat alpin unique qui façonne ses produits sous signes officiels de qualité, totalisant 23 dénominations protégées. Ce terroir d'altitude est le berceau de l'IGT Vallagarina, une appellation partagée par seulement 21 communes, où les vignes puisent leur caractère minéral. Ce climat rigoureux mais ensoleillé permet aussi l'élaboration des bulles de l'AOP Trento DOC et le développement de vergers pour la Mele del Trentino IGP. Ici, la rudesse de la montagne donne naissance à des saveurs d'une tension aromatique singulière.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVallagarinaIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino