Ce qui pousse ici
Pergine Valsugana
22 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dominant la vallée de la Valsugana avec ses quelque 21 000 résidents, Pergine Valsugana bénéficie d'un microclimat alpin propice à la vigne. Ce terroir singulier donne naissance à l'appellation Casteller DOC, un vin rouge typique produit au sein d'une zone restreinte de seulement 42 communes. Le relief et l'exposition de cette localité du Trentin favorisent l'expression de ses cépages, intégrés dans un patrimoine de 22 dénominations protégées. Ici, la fraîcheur des courants montagnards façonne la structure aromatique indispensable à l'élaboration de ces nectars et de la prestigieuse méthode traditionnelle Trento DOC.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino