Ce qui pousse ici
Tenna
22 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur la colline de Tenna, sise entre les lacs de Caldonazzo et de Levico, l’influence thermique de ces deux masses d’eau crée un microclimat propice à la viticulture. Ce terroir de crête donne naissance à l’AOC Casteller DOC, un vin rouge dont l'aire de production stricte est limitée à 42 communes. L'altitude et la fraîcheur lacustre de ce promontoire profitent également aux prestigieuses bulles de méthode traditionnelle du Trento DOC. Ce double miroir d'eau insuffle une acidité et une finesse uniques aux raisins, caractérisant l'identité viticole de ce relief alpin suspendu.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino