Ce qui pousse ici
Fara Vicentino
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Cette commune de la province de Vicence, peuplée de moins de quatre mille habitants, tire parti de ses collines pour façonner des nectars d’exception. C’est ici que s’épanouit la Ciliegia di Marostica IGP, une cerise rare dont la culture est restreinte à seulement huit communes. Sur ces mêmes pentes volcaniques, la vigne donne vie au Breganze DOC, un cru confidentiel produit sur douze municipalités. Fara Vicentino compte aujourd'hui 4 producteurs agréés, dont 3 ouvrent leurs portes aux visiteurs pour faire déguster la typicité unique de ce terroir d'appellation.
Commune