Alvito

Alvito, commune de la province de Frosinone aux confins du Latium et de l'Abruzzo, incarne une identité géographique forte, propice à l'épanouissement de produits d'exception. Cette position frontalière confère un caractère distinct aux terroirs locaux. C'est ici que l'appellation Atina DOC, circonscrite à 12 communes, donne naissance à des vins d'une expression particulière. De même, le Pecorino di Picinisco DOP, dont la zone s'étend sur 20 municipalités, y révèle ses arômes spécifiques, fruit d'une tradition fromagère ancestrale. Alvito est ainsi au cœur de 14 appellations protégées, et on y dénombre 3 producteurs vérifiés, dont 1 offre la possibilité de découvrir ce patrimoine directement.