Ce qui pousse ici
Cellole
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la province de Caserta, Cellole profite d'un terroir singulier, façonné par les reliefs du massif du Monte Massico et l'influence maritime de la Campanie. Cette configuration pédoclimatique unique donne naissance à 9 appellations d'origine. Parmi celles-ci, le prestigieux Falerno del Massico DOC, un vin dont la zone de production est limitée à 5 communes, ainsi que l'huile d'olive Terre Aurunche DOP, se distinguent particulièrement. Les sols volcaniques et le microclimat spécifique à cette localité confèrent à ces produits une identité sensorielle inimitable. Trois producteurs vérifiés à Cellole perpétuent ce patrimoine gustatif, garantissant l'authenticité de ces trésors locaux.