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Alpe Livigno Società Agricola di Silvestri Giorgio e C.
🏡 Dégustations & visitesBitto DOPValtellina Casera DOP
Exploitation agricole de Livigno produisant des fromages et produits laitiers, de la charcuterie typique, de la viande fraîche de boucherie et de la bresaola 4IT.
Ce qu'il produit
DOP→DOP→
Bitto
Bitto PDO is a cylindrical raw-milk mountain cheese (8-25 kg) with concave heel, produced only from June to September on alpine pastures and matured at least 70 days.
Valtellina Casera
Formaggio vaccino parzialmente scremato a pasta semidura, tipico della provincia di Sondrio e stagionato almeno 70 giorni.
Contacts
Les contacts directs sont à une étape gratuite
Site web, e-mail, téléphone — sans carte, sans tracas.