Az. Agricola Cattaneo Roberto

Isola di Fondra · Province de Bergamo · Lombardia

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP

Exploitation agricole qui élève des vaches laitières et produit à la ferme du Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana AOP, du fromage Branzi, des stracchini et du beurre.

Ce qu'il produit

DOP

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana

Semi-cooked raw cow's-milk cheese in wheels of 8-12 kg, ripened at least 45 days, with straw-yellow rind and delicate fragrant taste.

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Contacts

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