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Az. Agricola Paolo Cottini di Riolfi Sara
Fumane · Province de Verona · Veneto
🏡 Dégustations & visitesAmarone della Valpolicella DOCGRecioto della Valpolicella DOCG
Le domaine Paolo Cottini se consacre à la culture de la vigne et à la production de vins de la Valpolicella Classica.
Ce qu'il produit
DOCG→DOCG→
Amarone della Valpolicella
Cépages: Corvina Veronese e/o Corvinone ≥45%, Rondinella ≥5%, altri vitigni a bacca rossa non aromatici (prov. Verona), vitigni autoctoni italiani a bacca rossa (prov. Verona)Styles: rossoAlc. min.: 14%24 mois d'élevage
Recioto della Valpolicella
Cépages: Corvina Veronese e/o Corvinone ≥45%, Rondinella ≥5%, Altri vitigni a bacca rossa ammessi per la provincia di Verona (non aromatici max 15%, autoctoni italiani max 10%)Styles: passito · spumanteAlc. min.: 12%
Contacts
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