Bepin De Eto

Sur les pentes calcaires de San Pietro di Feletto, au cœur des Colli di Conegliano, Bepin De Eto cultive ses vignes depuis soixante ans, tissant un lien entre les générations fondatrices et celles qui ont consolidé la production. Le cépage de référence reste la Glera, accompagnée des compagnons historiques du terroir — Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera — qui entrent dans la composition des vins. De cette base naît une unique dénomination déclinée sous toutes ses formes : le Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, interprété en versions bianco, frizzante et spumante. Chaque millésime porte l'empreinte d'une méthode rigoureuse, du choix variétal aux phases de vinification, et restitue la cohérence bâtie au fil du temps plutôt que la recherche de l'effet. Le résultat est un portrait fidèle de l'un des bassins de vins effervescents les plus reconnaissables de Vénétie, où la main des vignerons traduit la vocation des collines en bulles d'une identité précise.

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