Carlo Pellegrino & C. S.p.A.

Active depuis 1880 et basée à Marsala, Carlo Pellegrino & C. lit la Sicile à travers plus de cent quarante ans de travail et deux dénominations de nature différente. Sous la Sicilia DOC naissent des rouges qui entremêlent Nero d'Avola et Nerello Mascalese avec des cépages internationaux, dessinant une carte des terroirs les plus propices de l'île. La seconde origine, la Sicilia IGP, déplace le récit du verre à la table : c'est une huile d'olive extra vierge à haute teneur en polyphénols et aux arômes de tomate verte, qui accompagne le vin pour restituer le caractère du territoire. Vin et huile composent ainsi un diptyque qui unit les deux âmes agricoles de l'île. La cave historique de Marsala ouvre ses portes aux visiteurs pour des dégustations directes : pour ceux qui passent par cette pointe occidentale de la Sicile, c'est l'occasion de goûter côte à côte ce que la terre et la vigne produisent ici, sous une signature unique de plus d'un siècle.

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