Caseificio Brusati S.r.l.

Trovo · Province de Pavia · Lombardia

Gorgonzola DOP

Depuis plus de trois générations, notre fromagerie produit du Gorgonzola AOP, du Taleggio AOP, des caciottes de vache, ainsi que des caciottes et des fromages persillés de chèvre.

Ce qu'il produit

DOP

Gorgonzola

Blue-veined cheese from pasteurised whole cow's milk, with pale paste marked by blue-green veining, produced in mild and strong types.

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Contacts

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