Caseificio Carbone

Vico Equense · Province de Napoli · Campania

Provolone del Monaco DOP

Fromagerie produisant des fromages et des produits laitiers, avec une forte spécialisation dans le Provolone del Monaco AOP.

Ce qu'il produit

Provolone del Monaco

Semi-hard kneaded-curd (pasta filata) cheese from raw cows' milk, matured at least 180 days, 2.5-8 kg, with sweet buttery, lightly spicy flavour.

Les contacts directs sont à une étape gratuite

Site web, e-mail, téléphone — sans carte, sans tracas.