Caseificio Ruocco

🏡 Dégustations & visitesProvolone del Monaco DOP

Fromagerie d'Agerola qui produit du fior di latte, du Provolone del Monaco AOP et d'autres spécialités fromagères.

Ce qu'il produit

Provolone del Monaco

Semi-hard kneaded-curd (pasta filata) cheese from raw cows' milk, matured at least 180 days, 2.5-8 kg, with sweet buttery, lightly spicy flavour.

Les contacts directs sont à une étape gratuite

Site web, e-mail, téléphone — sans carte, sans tracas.