D.I.G.A.R. S.r.l.

Poggibonsi · Province de Siena · Toscana

Prosciutto Toscano DOP

Nous produisons du jambon de 'Cinta Senese AOP' et des charcuteries toscanes typiques depuis 1964, selon une tradition familiale.

Ce qu'il produit

DOP

Prosciutto Toscano

Prosciutto Toscano PDO is a raw cured ham of about 8-9 kg, dry-salted with salt, pepper and plant seasonings, aged at least 10-12 months, with pale-to-bright red meat and a savoury delicate taste.

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Contacts

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