DITTA ANGELO CROCE SRL

Casalpusterlengo · Province de Lodi · Lombardia

🏡 Dégustations & visitesTaleggio DOP

La fromagerie Angelo Croce produit et vend des fromages A.O.P. et du Gorgonzola depuis 1880.

Ce qu'il produit

DOP

Taleggio

A soft, raw-paste washed-rind table cheese in rectangular blocks of 1.5-2.5 kg, matured at least 35 days on wooden boards, with a centripetally ripening paste.

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