Cosa nasce qui
Boca
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline novaresi lambite dalle aspre boscaglie del Parco del Monte Fenera, la geologia vulcanica plasma l'identità vinicola di Boca. All'ombra del monumentale santuario antonelliano, il terreno acido e ricco di porfidi nutre il Boca DOC, un vino d'eccellenza condiviso con appena altri quattro comuni. Qui, l'eredità vitivinicola è custodita da 3 produttori locali che guidano la rinascita di questo nebbiolo d'alto colle, affiancato dal Colline Novaresi DOC. In questo piccolo lembo di Piemonte si intersecano ben 16 denominazioni protette, dove il microclima alpino e i suoli minerali regalano calici profondi e longevi.
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