Montalto Pavese

Montalto Pavese domina dall'alto i primi rilievi che sovrastano Casteggio, una posizione elevata che ne fa la sentinella viticola dell'Oltrepò. In questo lembo di terra collinare si incrociano ben 20 denominazioni tutelate, tra cui spicca l'eccellenza spumantistica dell'Oltrepò Pavese metodo classico DOCG. Il terreno scosceso e il microclima collinare favoriscono la viticoltura di precisione, valorizzata da 5 produttori storici attivi nel comune, di cui 4 aprono le porte delle proprie cantine per visite guidate, svelando i segreti di un terroir unico e vocato alla spumantizzazione.