Terento/Terenten

A Terento, nell'Alto Adige orientale, l'altitudine e il clima alpino delle valli pusteresi modellano un ecosistema ideale per prodotti di carattere. È qui che prende forma, ad esempio, lo Südtiroler Schüttelbrot IGP, un pane croccante la cui specificità è legata a un'area condivisa con ulteriori 115 comuni. Le condizioni pedoclimatiche uniche favoriscono non solo questo prodotto da forno, ma un totale di 15 denominazioni protette che qui trovano il loro habitat. Dagli spirits come lo Zwetschgeler alle mele Golden Delicious, ogni creazione è un riflesso autentico di un territorio montano che nutre sapori inconfondibili.